Madeleines nature et au chocolat Weight Watchers - cuisine

Ingrédients : (2 propoints)

60 gr de farine 

1 c à café de levure 

2 œufs 

2 c à café de sucre (30 gr)

60 gr de margarine à 60 %

1 c à soupe de cacao (facultatif)

 
Préparation de la recette: 

Préchauffer le four à 200 °C. Tamiser la farine, la levure et le cacao. Dans un récipient, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange farine-levure-cacao, puis incorporer la margarine ramollie, bien mélanger. Laisser reposer la pâte 15 min au frais.

Répartir la préparation dans un moule à madeleines antiadhésif avec 12 empreintes, jusqu'aux trois-quarts du bord. Enfourner pour 8 min: surveiller la cuisson. Démouler et laisser tiédir sur une grille.