Ingrédients :
1 pâte feuilleté
3 œufs
20 cl de crème épaisse
sel, poivre
Préparation de la recettes :
Etaler la pâte.
Gratter la croûte du maroilles (ne pas la retirer). Le couper en tranches fines que l'on dépose sur la pâte.
Ajouter de la crème fraîche mélangée aux œufs, salez, poivrez.
Faire cuire environ 10 min, à four bien chaud.